コスパ最強！美味しくて飲みやすい【ホエイプロテイン】まとめ

昔はプロテインと言えば「筋肉をつけるのには便利だけど、まずい」という印象がありました。さて今はガラリとイメージが変わり、安くて美味しいプロテインが増えました。特にホエイプロテインはプロテイン界の王者と言っていいでしょう。今回はコスパ最強！美味しくて飲みやすいホエイプロテインを紹介していきます。

基本成分

ホエイとは「乳清」という意味です。全乳や脱脂乳からチーズを作られるときにできる液体です。主に製菓や製パンなどの原料や、家畜の飼料としても利用されています。ヨーグルトの上部に浮いている液体もホエイですね。必須アミノ酸をたくさん保有しているのが、ホエイプロテインの特徴です。ホエイプロテインのの精製方法はWPC、WPI、CFM、WPHの四つに分けることができます。次はこの精製方法について、くわしく見ていきましょう。

四つの精製方法

WPCは、最も簡単な精製方法です。プロテイン以外のアミノ酸をたくさん含むといった特徴があります。構造が牛乳に近いため乳等との相性がよくない人は、お腹がゆるくなりやすいというのがデメリット。たんぱく質の含有量は約80%で、値段は四つの中で最も安くなります。WPIは高い純度の精製方法です。そのためお腹がゆるくなりづらいというメリットがあります。その分、アミノ酸は少ないのです。プロテインの含有量は約95%と高いのですが、値段もWPCより高くなってしまいます。

CFMはWPIよりもアミノ酸の量が多くて、タンパク質はWPCとWPIの中間くらいに思ってもらって結構です。価格はWPIと同じぐらいになります。WPHは最も純度が高い精製方法です。たんぱく質の含有量が最高なだけでなく、吸収率も抜群！ただし価格も四つの中で最も高くなってしまいます。牛乳耐性の強い人には、お手ごろ価格のWPC系プロテインがおすすめです。

飲むタイミング

ホエイプロテインは非常に吸収力の早いのが特徴です。トレーニング後の30分間は『ゴールデンタイム』と言われるほど、たんぱく質を取り入れやすい状態です。筋肉をつけるのには、この30分以内にプロテインを体内へ入れることが非常に大事となります。また起床後は、体に栄養が足りていない状態になりやすいため起きてすぐに飲むといいでしょう。

栄養が十分に足りている状態を『アナボリック』、反対に足りていない状態を『カタボリック』と呼びます。朝に栄養が足りなくなることを踏まえて、寝る前に牛乳などで割ったプロテインを飲む人もたくさんいるようです。

◯ 参考記事
・これが正解！プロテインを飲むタイミングと具体的な効果【目的別】

なぜホエイプロテインを飲む必要があるのか

筋トレをする人達が何を求めているのかというと、当然ながら筋肉です。しかし筋肉を増やすと同時に脂肪も増えるということがあります。この当たりのバランスが非常に難しいと言われています。しかし摂取する成分によっては、脂肪を増やさずに筋肉を増加させることが可能。それに適しているのがホエイプロテインと言えます。ガゼイン、ソイと他にも色々なプロテインがありますが、ホエイの人気はダントツです。その理由は手っ取り早く筋肉をつけられるというところにあったのですね。

どんな効果があるのか？

ホエイプロテインには、脂肪を減らして筋肉を増やすという効果があります。純粋に筋肉のみを増やすのに、これほど適したプロテインはありません。なぜそういった効果が見込めるかと言えば、『分岐鎖アミノ酸』を大量に含んでいるからです。こちらは別名BCAAと呼ばれており、耳にしたことのある人も多いと思います。ロイシン量が高いため、筋合成にとても良い影響を与えるのです。

たくましい筋肉をつけるには、血中のロイシン濃度を長期に渡って維持しなければなりません。アミノ酸サプリメントからロイシンを摂取するのと比較した場合、実に3時間から5時間も長くホエイプロテインの方が、血中のロイシンを有効な濃度に保つことができたのです。ホエイプロテインと一緒に、牛乳やヨーグルトといった乳製品を摂取することで、より高い効果が期待できます。

どんな人が飲むべきなのか

ホエイプロテインの特徴は消化と吸収がとても早く、必須アミノ酸の全てを含んでいることです。筋力アップや瞬発力アップに向いているので、それらに重点を置いてトレーニングしている人におすすめです。太くて分厚い筋肉を求めるなら、俄然ホエイプロテインの摂取を積極的に行いましょう。

多くのボディビルダーが愛飲していることからも、ホエイプロテインが大きな筋肉をつけるのに適しているのがわかります。特に大胸筋や腹筋、背筋、大腿筋といった成長しやすい大きな筋肉に負荷を与えたい人は、ホエイプロテインを体内に取り入れながら、トレーニングをすることで大きな効果を見込めます。

何で割るか？

ホエイプロテインの割り方ですが、用途によって使い分けてください。例えばトレーニング直後であれば、水がいいでしょう。水で流し込めばすぐに体が吸収するのです。水よりも吸収スピードが早いとされているのは、ブドウ糖を含む飲料です。そのためオレンジジュースにプロテインを溶かせて飲む人が、かなりいるのです。就寝前に飲むのであれば、牛乳か豆乳で割るのがおすすめ。ゆっくりと吸収されていくので、睡眠中、栄養不足にならないための予防ができるのです。

ホエイプロテインが持つ驚きの効果

ここでは、ホエイプロテインを摂取することで得られるメリット・効果について見ていきましょう！

体重を減らしながら筋肉を維持できる

ミネソタでこんな研究が行われました。12週間、毎日500calずつ摂取するカロリーを減らしていくという実験です。ホエイプロテインの飲んだ被験者とそうでない被験者を比べてみると、興味深いことがわかりました。ホテイプロテインを飲み続けた人の体は、筋肉を維持していたのです。そうでない人は脂肪とともに筋肉も減少してしまいました。つまり必要なタンパク質をホエイプロテインで摂りながらダイエットをしつつ筋トレをするということも可能なのですね。

筋肉を増やせる

テキサス州のウェーコのベイヤー大学で、筋トレをしている19人の被験者を使った実験が行われました。14gのホエイプロテイン、同じく14gのガゼインプロテイン、6グラムの遊離アミノ酸、これらをグループに分けて摂取していきます。どんな結果が出たかと言いますと、ホエイチームの人達は、大幅に体脂肪が減って筋肉を増やすことに成功しました。運動する1時間前と1時間後に、ホエイを摂取することが筋肉の増強につながるので、飲むタイミングを計算することでより高い効果を発揮させることができます。

空腹を軽減させる

オーストラリアの研究者たちが、28人の肥満男性に4種類のドリンクを与えました。その中のひとつには50gのホエイプロテインが含まれていたのですが、そちらを摂取した人達のグレリンがかなり下がったという結果が出たのです。

グレリンは空腹感を脳へと伝えるホルモンです。またたんぱく質をたくさん含んでいる「ペプチドYY」という、空腹感を抑えるホルモンの分泌を誘発します。ホエイプロテインには「ペプチドYY」を豊富に含んでいるため、お腹の減りをかなりましにすることができるのです。シェイプアップを希望する人は、ホエイプロテインを導入するとよいメリットが得られそうですね。

癌の予防効果がある

人の死因でいつも上位に位置している癌。実はホエイプロテインの摂取が、癌の予防に効果的であることがわかりました。特に前立腺癌や結腸癌などに対して、大きな効果を発揮します。その理由は乳製品であることです。乳製品を普段から摂っておくことが、癌リスクの軽減につながると、研究でわかっています。

結腸癌は日本人が罹かりやすく、全体の死亡数比較では男性で4位、女性で3位となっています。ホエイプロテインを摂取しながら、運動を続けることで健康な体を手に入れて、癌に罹かりづらくなるというメリットがあるのです。

眠っている間に筋肉がつく

ホエイプロテインは起床時、トレーニング前、トレーニング後、就寝時に摂取するのが良いとされています。人間の体が寝ている間に成長ホルモンが分泌されることによって育ちます。つまり筋肉がつくのは寝ているときなのです。就寝中にカタボリックを起こすと、筋肉が付きづらくなります。カタボリックとは、身体の組織が分解され壊されるという意味です。

睡眠時の栄養不足を予防し筋肉を育てるという意味でも、プロテインを牛乳や豆乳で溶かして飲むことが有効です。トレーニング直後というのは、早めにたんぱく質を吸収しなければなりませんので、オレンジジュースや水にホエイを溶かせてのむのが良いのです。しかし寝る前はゆっくりとした吸収が望ましいため、牛乳や豆乳が最適だと言えます。

ストレスを減らすことができる

ホエイプロテインは、筋肉を増やすのみならず脳内にも良い影響を与えます。精神の安定に大きく関わっている神経伝達物質セロトニンを増加させることができるのです。ストレス解消に喫煙や飲酒をする人は多いと思います。それらはあまり体に対して優しいやり方とは言えません。しかしホエイプロテインを摂取するだけでストレス自体が軽減できるとなれば、何の副作用もなく楽しい生活を送れるため良いこと尽くめと言えるでしょう。

免疫機能を高める

グルタチオンというアミノ酸の化合物があります。グルタチオンが減ると、胃腸や神経、免疫に悪い影響を及ぼします。ホエイプロテインを普段から摂取することで、このグルタチオンを保持できることが判明しました。

特にマラソンなどの有酸素運動を頻繁にする人は、慢性的なグルタチオン不足に陥る危険性があります。筋トレの前後に、ランニングマシーンなどで有酸素運動をする人達がいます。運動前と運度後に欠かさず適量のホエイプロテインを飲むことで、グルタチオンを保ちながらトレーニングに励むことができるのです。

コスパのいいホエイプロテイン①：チャンピオン

チャンピオンはアメリカで絶大な人気を誇るプロテインです。溶けやすいのが特徴で粉っぽさがないと評判です。ピュアホエイスタックというブランド名になります。味の種類が実に豊富です。チョコレート、ココア・モカチーノ、バニラ、バナナ、ストロベリー、ピーナツバター、クッキー＆クリームとたくさんのバリエーションが出ています。かつてはトノピカルサンライズという一風変わったものもありましたが、現在では取り扱われていないようです。評判なのは、バナナとチョコレートのようですね。





やはり味が評判を呼んでいますね！

コスパのいいホエイプロテイン②：オプチマムニュートリション

チャンピオンと人気を二分するプロテインです。オプチマムというのがメーカー名となります。味もいいのですが、特筆すべきはその種類！ざっと挙げていきますと…ダブルリッチ・チョコレート、バニラ・アイスクリーム、デリシャス・ストロベリー、チョコレート・ミント、チョコレート・モルト、フレンチ・バニラ、エクストリーム・ミルク・チョコレート、モカ・カプチーノ、ホワイト・チョコレート、キャラメル・タッフィ・ファッジ、チョコレート・ココナツ、コーヒー、トロピカル・パンチ、ストロベリー・バナナ、ロッキー・ロード、クッキー＆クリーム、バナナ・クリーム、ケーキバター。これだけあれば、どれかがマッチすること間違いなし！




コスパと味の両方を満たしているため、人気が高いのです！

コスパのいいホエイプロテイン③：BSN

シンサ6がBSNのブランド名です。こちらのプロテインはホエンを中心にしながらも、ガゼイン、エッグと他のプロテインをバランスよく混ぜている持続型プロテインです。筋トレをずっとやっている人は、即効性のプロテインと持続型のプロテインの双方を上手に使い分けています。バニラ・アイスクリーム、ミルクシェイク、チョコレートなどの味があり、どれも飲みやすいと好評です。




すぐに在庫切れになるほどの人気商品ですので、見かけた際はすぐに購入しておくといいかもしれませんね！

コスパのいいホエイプロテイン④：MRM

たんぱく質やアミノ酸をたくさん含んでおり、脂質炭水化物をかなり取り除いています。特殊な製造法を用いたこだわりのプロテインです！人工甘味料を一切使用しておらず、水溶性の高さから支持されています。NitroZymeが入っているため、たんぱく質の吸収力を補ってくれます。何といってもその味が絶大な支持を獲得しており、あまりの美味しさからアメリカで賞をとっている商品です。種類はバニラ、チョコレート、ストロベリーと3種。またゼロシュガーというのも見逃せませんね。




消化酵素が入っており、吸収を促進してくれるというのがお気に入りのユーザーもいます！

コスパのいいホエイプロテイン⑤：ビーレジェンド

こちらは国産のプロテインです。味とコストパフォーマンスに定評があります。通販限定発売となっているため、店頭でお目にかかることはまずありません。リンゴ、パイン、ミルク、チョコの4種が販売されています。国産の高品質なホエイプロテインにもかかわらず、1kg2500円という価格で販売されているのには驚きを禁じえません！世界や日本のトップアスリート、指導者といった面々が大絶賛をしているのも頷けますね。一食当たりのたんぱく質含有量は20g以上となっております。国産にこだわる人におすすめのプロテインです。




何とパンケーキに使うツワモノも！？色々な可能性があるんですね！

ホエイプロテインについてくわしく見てまいりましたが、いかがでしたか？国外、国内を見渡してもこれだけの種類があるんですね。あとは自分に合ったものを選んで試すだけ！いいホエイプロテインに出会えればあなたの筋肉も飛躍的に肥大していくはずです！以上、panpan（パンパン）編集部からのお届けでした。

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